مطالعات پژوهشگران علوم کشاورزی ایالت ویرجینیا در آمریکا نشان می دهد یکی از پروتئین های فعال موجود در بزاق و شیر، قادر به درمان اختلال چشایی و بویایی ناشی از شیم
کم کردن عوارض شیمی درمانی با پروتئین موجود در بزاق و شیر
عبارات مهم : استرس
به گزارش ایرنا از پایگاه خبری «ساینس دیلی» آمریکا، شیمی درمانی و دیگر روش های درمان سرطان عوارض جانبی مختلفی از جمله ریزش مو، تهوع، استفراغ، رنگ پریدگی، کم خونی، اسهال، یبوست، ایجاد بثورات پوستی و اختلال خواب به همراه دارد.
یکی از مهمترین عوارض شیمی درمانی، ایجاد اختلال در جوانه های چشایی و حس بویایی است که نتیجه آن کم کردن درک طعم و بوی غذا و افت اشتهاست.
کم کردن عوارض شیمی درمانی با پروتئین موجود در بزاق و شیر
کاهش اشتها توان بدن را جهت مقابله با بیماری کم کردن می دهد. این عارضه علاوه بر کم کردن اشتها، کم کردن وزن، افسردگی و سوء تغذیه را به دنبال دارد.
مطالعات تازه نشان می دهد بزاق و شیر حاوی یک پروتین زیستی فعال به نام لاکتوفرین است که می تواند اختلال بویایی و چشایی را درمان کند.
این مطالعه نشان می دهد با مصرف روزانه مکمل لاکتوفرین می توان پروتئین های بزاق بیماران را به نحوی عوض کردن داد که دچار اختلال چشایی و بویایی نشوند و از عطر و طعم غذا لذت ببرند. همچنین این مکمل دارویی با کم کردن «استرس اکسیداتیو»* دیگر عوارض شیمی درمانی از جمله عفونت های دهانی را کم کردن دهد.
استرس اکسیداتیو به فقدان تعادل میان تولید رادیکال های آزاد و دفاع های آنتی اکسیدانی گفته می شود.
مطالعات پژوهشگران علوم کشاورزی ایالت ویرجینیا در آمریکا نشان می دهد یکی از پروتئین های فعال موجود در بزاق و شیر، قادر به درمان اختلال چشایی و بویایی ناشی از شیم
به گزارش ایرنا، فرایند اکسیداسیون هنگامی صورت می گیرد که بدن ما اکسیژن را می سوزاند (یا فرآوری می کند) و سلول های ما این اکسیژن را که از طریق تنفس وارد بدن می شود، به انرژی تبدیل می کنند. این فرایند همچنین باعث تولید رادیکال های آزاد نیز می شود – که با مولکول های موجود در سلول ها تصویر العمل نشان می دهند و این تصویر العمل به ایجاد استرس و آسیب دیدن سلول های اطراف، میتوکندری، و دی ان ای (ژن های مان) منجر می شود.
هنگامی که میزان رادیکال های آزادِ تولید شده است از میزان فرایندهای ترمیمی ارزش بیش تر می شوند، مسئله بروز می کند. این همان مشکلی است که آن را استرس اکسیداتیو می نامیم.
نتایج این مطالعه در نشریه Food & Function انتشار یافته است.
واژه های کلیدی: استرس | درمانی | رادیکال | پروتئین | شیمی درمانی | اخبار پزشکی
دانلود فایل ها
توجه: ممکن است تمام لینک های دانلود به دستور مقام قضایی حذف شده باشد...
